Promoción gastronómica y turística a través del Primer Concurso de Sashimi en Los Barriles

Promoción gastronómica y turística a través del Primer Concurso de Sashimi en Los Barriles

La Paz.-Con la participación de siete equipos y la asistencia de más de 300 personas, se llevó a cabo de manera exitosa la primera edición del Concurso de Sashimi en Los Barriles, evento de promoción gastronómica y turística que encabezó la Dirección de Turismo de La Paz, en el marco de las fiestas tradicionales de la Delegación.
Con la presencia del presidente municipal, Rubén Muñoz Álvarez acompañado por la presidenta del DIF, Rosita Cordero de Muñoz, se llevó a cabo el proceso del concurso, donde varios chefs fungieron como jueces, degustando deliciosas muestras de sashimi recién elaborado y con los mejores productos del mar; resultando ganadores los equipos de: Buena Vista, en primer lugar: Rude Boy, en segundo sitio y La Casita, en tercer peldaño.
Muchas gracias por estar aquí, la gastronomía en Baja California Sur y en La Paz se está convirtiendo en un referente para la atracción del turismo. Hemos sido reconocidos como una de las gastronomías más singulares, porque tenemos las riquezas de nuestros mares, el sazón de nuestra tierra y el talento de nuestros chefs, y esta amalgama ha permitido crear una nueva riqueza culinaria extraordinaria y única. Vamos a hacer que este evento año con año siga creciendo y se convierta en un referente para que podamos tener anualmente esta fiesta, para generar más turismo, desarrollo y empleo”, comentó en su discurso el Alcalde, al felicitar a todos los participantes que se sumaron al concurso y a los asistentes que degustaron los platillos.