Se acerca IX Festival de Vino Misional en Los Comondú
La Paz.-Como es tradición de 9 años a la fecha, en la zona de Los Comondú se llevará a cabo el Festival Artístico, Cultural, Gastronómico y Cata del Vino Misional, el cual representa un escaparate para los productores de las comunidades de San José y San Miguel de Comondú, pero también de aquellos oriundos de la zona de La Purísima y San Isidro.
Será en San Miguel de Comondú, el escenario de este Festival, donde el vino artesanal, dulces y comidas típicas de la región son los productos que quienes se den la oportunidad de visitar ese lugar mágico en esencia, podrán degustar los días 15, 16 y 17 de noviembre próximo, pero también del contacto con la naturaleza.
Los trabajos de logística del evento corren por cuenta de la Sociedad Cultural, Enológica y Gastronómica de Baja California Sur A. C. y un grupo voluntarioso de amigos.
Si se habla de vino misional, es hablar de un vino hecho de manera artesanal, es incentivar el gusto por un vino dulce, ese que encuentra justamente en los dulces que son elaborados con productos 100 % de la región y que por su naturaleza propia se les puede denominar orgánicos, el maridaje perfecto.
Además de estos productos que nos ofrecen, es necesario resaltar que se pueden realizar actividades de camping y ecoturismo, pero también existe la posibilidad de disfrutar de las riquezas naturales y culturales, tales como el oasis que se encuentra en San José de Comondú y también de las pinturas rupestres que se ubicadas en las inmediaciones, y que son mudos testigos de cómo el tiempo pasa por estos dos rincones alejados de la civilización.
Por otra parte, la misión ofrece un espectáculo arquitectónico que se mantiene estoico ante el paso del tiempo y de la gente, su camino empedrado y su atmosfera campirana casi podrían transportarnos a aquel lugar que solo en la mente de Gabriel García Márquez se pudiera recrear, Macondo.
Lo premios que se repartirrán a los ganadores de la Cata del Vino son 15 mil pesos para el primer lugar, 10 mil para el segundo y 5 mil para el tercero. Por otro lado, habrá un premio único de 3 mil pesos, para quien resulte ganador de la muestra gastronómica que se llevará a cabo.
La cita será el viernes 15 de noviembre, habrá una noche bohemia y el sábado a las 10:00 horas se dará paso a la inauguración de la exposición y venta de artesanías, frutas en conserva, muestra gastronómica y la recepción de los vinos participantes, quienes deberán garantizar la producción de al menos 12 botellas de vino, posteriormente se llevará a cabo la premiación de los dos concursos para cerrar con el baile popular amenizado por grupos regionales.