Invitan a participar en el 2do Concurso del Platillo con Base en el Mole

Abril 09, 2025

La Paz, BCS.-El gobierno de La Paz convoca al público en general a participar en el 2do Concurso del Platillo con Base en el Mole, que tendrá lugar en el marco del 490 Aniversario de Fundación, así lo dio a conocer la Directora de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, Concepción Salazar Reyes.

Detalló que el concurso se desarrollará en la celebración de las Fiestas de Fundación de La Paz el día 3 de mayo a partir de las 02:00 de la tarde, en el Centro Histórico de la ciudad, donde los participantes deberán presentar cinco muestras de su platillo con base en el mole para que el jurado calificador los evalué.

Los aspectos a calificar serán: presentación, historia y sabor (equilibrio de los ingredientes). Salazar Reyes agregó que el primer lugar obtendrá un premio económico de cinco mil pesos, tres mil al segundo y dos mil pesos al tercer lugar.

Los interesados podrán inscribirse hasta el martes 15 de abril al correo electrónico asuntosindiyafro@gmail.com. Para mayores informes y registros pueden acudir personalmente a las oficinas de la Dirección Municipal de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, ubicadas en calle Nicolás Bravo 1405 entre Guillermo Prieto y Aquiles Serdán.