Habrá Cullinary Awards en La Paz este año; el público reconocerá a los mejores restaurantes

Marzo 11, 2026

La Paz, BCS.-Fue presentada formalmente la séptima edición del Cullinary Awards La Paz 2026, certamen mediante el cual se reconocerá a los mejores restaurantes de la capital sudcaliforniana, mediante el voto de los propios clientes.

En rueda de prensa ofrecida este miércoles 11 de marzo, los representantes de este concurso que en los seis años anteriores se ha realizado en Los Cabos, anunciaron por primera ocasión la edición de La Paz, en la que se espera la participación de entre 80 y 100 restaurantes.

Jesús Corral González, presidente del jurado de Cullinary Awards, dijo que con estos certámenes se busca reconocer y promover la cultura gastronómica local, pero además aprovechar su recrecimiento, principalmente en la temporada baja.

Dijo que la intención es dar visibilidad a los espacios gastronómicos que forman parte de la vida cotidiana de la ciudad, mediante la opinión del público comensal, por lo cual anunció que la convocatoria para el registro de restaurantes participantes será del 12 al 31 de marzo.

Los ciudadanos podrán emitir su voto de abril a septiembre en la plataforma que se abrirá en el sitio oficial de Cullinary Awards, la gala de premiación será el 4 de noviembre, y en diciembre se publicaría la guía culinaria que incluirá a todos los establecimientos participantes.

La directora de Bienestar y Desarrollo Económico del Ayuntamiento de La Paz, Carla Jonguitud Mendarozqueta, estableció que Cullinary Awards no es propiamente una competencia, sino una vitrina para exponer en talento local que existe en la gastronomía local.

Las categorías que serán votadas son: mejor restaurante de mariscos, mejor taquería -que incluye tacos de mar o de tierra-, mejor cafetería, Baja Med, que reconoce propuestas que fusionan tradición mexicana, producto local y técnicas contemporáneas, mejor cocina regional y cocina urbana. (Por: Arturo Nieves).